Quando la
Bulgaria è entrata nel vorticoso circo del capitalismo, nessuno ha
detto ai suoi cittadini che stavano camminando su un filo sospeso senza rete
di sicurezza. Quello che i turisti incontrano oggi è un paese che lotta
per adattarsi al mondo moderno con una popolazione molto ospitale, a dispetto
del caos economico e sociale in cui versa. La Bulgaria urbana,
specialmente Sofia, è molto cambiata. Nei paesi, invece, si possono
ancora incontrare persone che vanno a lavorare con l'asino e mangiano patate
coltivate nel proprio orto e formaggio fatto in casa.
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